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Boissons et cave

Comparer café en grain et solution sous contrat

Examiner le coût global et l'engagement.

Rédaction Compta Spot · 9 novembre 2026 · Fiche pratique, environ 2 min

La décision à préparer

Examiner le coût global et l'engagement.

Comment procéder

Comparer prix du café, machine, maintenance, minimums et durée contractuelle. Tester la qualité et le débit en conditions de service avant de choisir.

Exemple illustratif

Une différence de 4 € par kilo sur 30 kg mensuels représente 120 € par mois, hors autres éléments du contrat. Les montants et volumes de cet exemple sont fictifs ; ils ne constituent ni un tarif, ni une moyenne sectorielle.

Pour passer à l’action

Méthode de gestion proposée par la rédaction. Les chiffres éventuels sont illustratifs, pas des moyennes sectorielles. À adapter à vos données et à faire examiner selon votre situation.

Ressource de contexte : Cadre général du projet : ouvrir un restaurant — Service Public →. Cette ressource ne valide pas les hypothèses de nos exemples.

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Tester les calculateurs de gestion →