Évaluer un click and collect direct
Comparer les frais évités et le travail supplémentaire.
La décision à préparer
Comparer les frais évités et le travail supplémentaire.
Comment procéder
Chiffrer logiciel, paiement, préparation, gestion des commandes et acquisition. Ne pas supposer que les clients de plateforme passeront spontanément sur le canal direct.
Exemple illustratif
100 commandes économisant 3 € de frais représentent 300 € avant coût du logiciel et du travail ajouté. Les montants et volumes de cet exemple sont fictifs ; ils ne constituent ni un tarif, ni une moyenne sectorielle.
Pour passer à l’action
- Frais
- Outil
- Demande
Méthode de gestion proposée par la rédaction. Les chiffres éventuels sont illustratifs, pas des moyennes sectorielles. À adapter à vos données et à faire examiner selon votre situation.
Ressource de contexte : Cadre général du projet : ouvrir un restaurant — Service Public →. Cette ressource ne valide pas les hypothèses de nos exemples.
Parler de ma situation →